蒜蓉沙茶排骨
来源：菜肴屋 阅读：6.4K 次
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备注：下厨房
用料
| 排骨 | 500克 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蒜 | 1颗 |
| 盐 | 适量 |
| 生抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 沙茶酱 | 2勺 |
蒜蓉沙茶排骨的做法
排骨洗干净（多冲洗几遍），放入所有调料，搅拌均匀，放入冰箱冷藏
![蒜蓉沙茶排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蒜蓉沙茶排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
最少冷藏2~3小时吧。我是上午冷藏，晚上做来吃的。
放压力锅压15~18分钟（我用的电压力锅）![蒜蓉沙茶排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "蒜蓉沙茶排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
出锅，撒上葱花更好，家里没葱了，我就没放
![蒜蓉沙茶排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "蒜蓉沙茶排骨的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
其实调料可以自己调整，根据个人口味
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