妈蜜鸡 Marmite Chicken

Marmite是英国一百多年的经典品牌。Marmite的广告词是：爱之深 ，或恨之切？(You either love it or hate it)。这个品牌，简直就象征了英国上世纪的辉煌时期。小小的丹麦，说要禁就禁，急坏了住在丹麦的英国老百姓。网上已有不少人在为Marmite申冤。
可是，很多英国人，是把厚厚一层的Marmite涂在面包上吃的。如果逃难只能带一种食品，相信很多英国人是会选择Marmite的。

其实这个东西就像北京的豆汁儿一样。喜欢的就真喜欢，不喜欢的就真的不喜欢。
所以尝试需慎重啊~

菜谱部分来自

用料  

妈蜜鸡 Marmite Chicken的做法  

1. 先将调味酱混合均匀，备用

2. 鸡肉沾上粟粉

3. 烧开油，把鸡肉炸成金黄色，捞起滴油，备用

4. 另外用一干净锅，别放油，烧开后，放入妈蜜调味酱，中小火，慢慢搅至滚热

5. 熄火，放入鸡肉快速兜均匀。趁热上座

小贴士

不要开着火放入鸡肉兜，这样，鸡肉就不会酥脆，口感也就不一样了。