夏日必备下酒菜—秘制虾尾
来源：菜肴屋 阅读：1.8W 次
偶然在超市看到速冻小龙虾尾，喜爱小龙虾的我怎么会放过，虽然没有自己做过小龙虾，还是果断买了……
用料
| 秘制香料粉 | 适量 |
| 龙虾尾一份 | 250g |
| 辣椒粉或干辣椒 | 适量 |
| 葱姜蒜 | 适量 |
| 料酒 | 适量 |
| 鸡精、盐、酱油 | 适量 |
夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法
姜蒜切片，葱备用
![夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法步骤图 第2张]( "夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法步骤图 第2张")
热锅倒油，放入姜蒜葱爆香
![夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法步骤图 第3张]( "夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法步骤图 第3张")
龙虾尾洗净
![夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法步骤图 第4张]( "夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法步骤图 第4张")
香料粉辣椒备用
![夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法步骤图 第5张]( "夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法步骤图 第5张")
将洗好的龙虾倒入油锅炒香加入香料粉炒一分钟加酱油适量，加料酒适量，加鸡精和盐，加辣椒粉
![夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法步骤图 第6张]( "夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法步骤图 第6张")
加三分之一小碗水闷到收汁，装盘上酒
![夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法步骤图 第7张]( "夏日必备下酒菜—秘制虾尾的做法步骤图 第7张")
开吃吧
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