爸爸的下酒菜
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用料
糖 | 1勺 |
木耳 | 10朵 |
腐竹 | 2根 |
香菜 | 2根 |
小米辣 | 4根 |
大蒜 | 3瓣 |
黄瓜 | 2根 |
生抽 | 1.5勺 |
蚝油 | 1勺 |
花生米 | 7块钱的 |
盐 | 1勺 |
味精 | 1勺 |
陈醋 | 1勺 |
辣椒粉 | 1勺 |
热油 | 很重要 |
爸爸的下酒菜的做法
小米辣切段 蒜切末
香菜切段
木耳 腐竹泡发之后煮3分钟捞出 过凉水备用
花生米
黄瓜切段
放入盐,味精,陈醋,生抽,糖,蚝油。这里有重要的一部!油烧热,倒入一起,口感会更好!
搅拌均匀即可。
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