어묵 콩나물찜韩式鱼饼辣炒豆芽下酒菜日常下饭晚餐
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用料
黄豆芽 | 250克 |
香肠 | 3根 |
鱼饼 | 2张 |
洋葱 | 半个 |
水 | 100克 |
淀粉 | 1勺 |
酱料⬇️⬇️ | ⬇️⬇️ |
辣椒酱 | 2勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
蒜泥 | 1勺 |
白糖 | 1勺 |
酱油 | 4勺 |
香油 | 1勺 |
芝麻 | 少许 |
加上豆芽以上是全部材料
香肠切片,大葱洋葱鱼饼切丝
制作酱料
锅里热油放入香肠和鱼饼翻炒
炒软后加入半碗水
放入豆芽和大葱丝洋葱,加入酱料翻炒
蔬菜炒软后会出水,淀粉1勺➕2勺凉水
制作水淀粉放进锅里最后撒上芝麻出锅
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