番茄午餐肉盖饭

这个超级下饭！喜欢午餐肉的我！一口气吃了两碗！番茄酸酸甜的非常下饭！完全是舔盘！因为午餐肉本来就咸了，所以不用加盐，如果口味比较重的，起锅前自己尝尝再调整哈！

用料  

番茄午餐肉盖饭的做法  

1. 午餐肉切成条，或者你喜欢的形状；洋葱切薄片；番茄洗净去皮，全部切小丁。

2. 锅里刷一层底油就可以，煎午餐肉，中小火，煎到四面焦脆。加入洋葱+番茄+红油豆瓣酱+糖+水，中大火煮开。

3. 煮开后，改中小火，再加盖煮8分钟，就可以吃辣！

4. 午餐肉本身就很咸，所以我不加盐，重口味的人自己调整。