超级无敌杏鲍菇牛肉粒

牛肉粒鲜嫩浓郁，杏鲍菇入口鲜美，无敌光盘，快来试试吧！

用料  

超级无敌杏鲍菇牛肉粒的做法  

1. 牛肉切小块，加入淀粉、料酒、黑胡椒粉、蚝油、1/2勺橄榄油拌匀

2. 腌制30分钟

3. 杏鲍菇洗好，滚刀切块备用

4. 锅里放一勺橄榄油，下入牛肉粒翻炒

5. 炒到牛肉变色，成出备用

6. 锅里放一勺橄榄油，放入杏鲍菇翻炒，直到变金黄色

7. 倒入牛肉再一起翻炒

8. 放入酱油，老抽翻炒收汁，装盘即可。

小贴士

牛里脊做出来也一样好吃。肉质的选材是关键，肉选好了就成功了一半。