老爸牌-花生焖凤爪
来源:菜肴屋 阅读:2W 次
又到周末,又偷师
用料
鸡爪 | 一大袋 |
花生 | 适量 |
蒜头 | 适量 |
盐,白糖,蚝油,黄豆酱,胡椒粉 | 适量 |
生粉水 | 小半碗 |
老爸牌-花生焖凤爪的做法
提前把花生泡了,然后提前煮软了
热锅下油,放蒜头炒香,再放凤爪,炒出香味
把花生也放进去,翻炒
加适量热水
放适量的盐,白糖,蚝油,黄豆酱,胡椒粉
一直都是大火焖,焖一会再开盖翻一翻,反复几次
事前准备好的小半碗生粉水,最后放进去,等收汁即可
超级下饭
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