香菇肉沫豆腐
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用料
| 豆腐 | 2块 |
| 肉末 | 适量 |
| 香菇 | 4朵 |
| 葱花 | |
| 蒜末姜末 | |
| 酱汁 | 【酱油（生抽），蚝油，盐，胡椒粉，水】 |
香菇肉沫豆腐的做法
准备食材：豆腐切小块，绞好的肉沫，泡发好的香菇切丁，葱花，蒜末姜末，酱汁【3勺酱油（生抽，我用的是味极鲜）➕一勺蚝油➕适量盐和白胡椒粉兑半碗水】
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锅中放少许油，油热下蒜末姜末炒香。倒入肉沫炒散
![香菇肉沫豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "香菇肉沫豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
倒入香菇丁炒香
![香菇肉沫豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香菇肉沫豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
淋入调好的酱汁，烧开倒入豆腐，盖上盖子焖3分钟
![香菇肉沫豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "香菇肉沫豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
淋入适量水淀粉
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待烧开再撒上葱花翻炒均匀即可
![香菇肉沫豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "香菇肉沫豆腐的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
滑嫩鲜香下饭~我的最爱😋
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