超简单超下饭辣子鸡丁

鸡胸肉和米饭最快速处理方法，好吃下饭，懒人必选。

用料  

超简单超下饭辣子鸡丁的做法  

1. 鸡胸肉切成丁，加入料酒，生抽，老抽，水淀粉，生油，抓匀腌制。

2. 青椒切片。热油，放入葱花，翻炒，加入一大勺老干妈，继续翻炒，出油和香味。下鸡丁，炒至变色。

3. 放入青椒片，加少量盐，翻炒。出锅！香喷喷

小贴士

加入水淀粉为了使鸡肉更嫩。
主要在于 腌 这一步。