黄金豆腐煲
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用料
| 日本豆腐 | 4支 |
| 新鲜香菇 | 4个 |
| 肉沫 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 蚝油 | 1勺 |
黄金豆腐煲的做法
1.把日本豆腐切成块状，一般一支豆腐切成5块左右
2.起锅烧油，用小火将豆腐炸成两面金黄，盛入砂锅
3.将香菇切碎，与肉沫在锅中炒香，稍微加一点点水，加自己喜欢的调料，盖在豆腐上
4.小火慢煲10-15分钟，豆腐入味即可
小贴士
可以放些新鲜红辣椒摆盘点缀
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