Thai Tom Kha Gai 泰式椰奶鸡汤

用酱料包(tb能买到，搜索“东阳功”酱)是比较简单快手的方式，不需要买那么多料，做出来就是正宗的味道。

选用鸡腿肉是因为那是最嫩的，你用鸡胸肉/虾也行;

菇类可以更换成其他的，只要气味不浓就行

用料  

Thai Tom Kha Gai 泰式椰奶鸡汤的做法  

1. 准备好食材

2. 1.椰奶480ml倒入锅中，煮沸

3. 2.加入酱并搅拌至融化

4. 3.加入肉，煮沸

5. 4.加入240ml的水，煮沸

6. 5.加入蘑菇，煮到蘑菇熟了

7. 6.加入柠檬叶红辣椒

8. 7.加入一勺糖，尝一下味道合适就可以关火

9. 了
   
   香菜就撒在碗里就好，容易变色

10. 老板，来两碗米饭🍚～😄