凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜
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![凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的做法步骤图]( "凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的做法步骤图")
特殊时期的上海美食
用料
| 盐 | 2.5克 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 蒜 | 3瓣 |
| 耗油 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 香醋 | 3勺 |
| 麻油 | 半勺 |
凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的做法
黄瓜削皮切条
蒜瓣切碎倒入
加生抽、耗油、麻油、香醋（多放）、盐
搅拌均匀后冰箱冷藏
![凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的做法步骤图 第2张]( "凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的做法步骤图 第2张")
用料可以根据口味适当增加
从冰箱拿出来嘎嘣脆，酸酸甜甜巨好吃
![凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的做法步骤图 第3张]( "凉拌黄瓜——精准消耗上海蔬菜包中的黄瓜的做法步骤图 第3张")
小贴士
削皮更入味，夏天必备
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