消暑开胃还属凉拌黄瓜

简单的食材，

却轻而易举能满足你的胃蕾，

当属凉拌黄瓜啦。

拌它，吃它，嘿哈！

小屁孩儿调的汁比她爸比厉害啦🤔

用料  

消暑开胃还属凉拌黄瓜的做法  

1. 黄瓜削皮，拍开，切段。

2. 开火，油热后放入蒜末，辣椒段，炒香。

3. 将炒香的蒜末，辣椒段及炒完余下的油一起倒入黄瓜中拌勺。

4. 拌匀后放入香醋，味极鲜，香油，鸡精及盐一起腌渍，最后撒上熟的黑及白芝麻。

小贴士

1. 建议醋与味极鲜比例为3:1。具体根据个人喜好喽。
2.蒜及辣椒提前炒香且炒完剩余的油要一起拌黄瓜，更香。相比用生蒜也不会有刺激性气味。