【跟蘑菇抬杠】任性杏鲍菇

小时候不爱吃香菜，不爱吃茴香，但凡独特味道重的都不爱，蘑菇也在其列。最近跟许先生吃饭说的最多的就是人的口味真会变啊。从他做完杏鲍菇便爱上。哈哈。伏天太热，不忍心让他颠着锅炒干，也凑巧他买了空气炸锅。偷懒开始。
任性杏鲍菇就是放什么调料你说了啥，切什么形状随你心情，（手艺好的雕个奥特曼也不是不行），烤多久看你自己喜欢什么样的口感。
No. 1极简配置
橄榄油+盐+黑胡椒
我喜欢干巴巴的，切3mm薄片或手撕成筷子粗细条。180度，15分钟。可以翻面再来5分钟。（温度别杠，根据自家烤箱脾气来。）
No. 2任意风
就是今天菜谱的配置啦！！！

用料  

【跟蘑菇抬杠】任性杏鲍菇的做法  

1. 洗净，切片，3mm'左右。如果喜欢多汁一点点，切滚刀小块。

2. 盐一丢丢，一定不要多，不够的话最后调整口味再放也不迟。

3. 适量黑胡椒

4. 适量孜然粉，搭配一奈奈孜然粒更香

5. 许先生人肉背回的循化辣椒。颜色和香味都很浓郁，推荐给大家哦

6. 橄榄油有一股香味，如果不喜欢放其他无味植物油。一点点就够了。不放也可以哈。不放的口感自己体会一下。嗯…不太好形容。

7. 手欠放了一点点，我觉得下次可以不放了。掩盖了蘑菇本身的香味。

8. 放了点蒜末

9. 空气炸锅200度，15分钟。