炒南瓜苗
来源:菜肴屋 阅读:1.7W 次
南瓜全身都是宝,南瓜苗新吃法,又简单又好吃还非常有营养。
用料
南瓜苗 | 400克 |
油 | 10克 |
盐 | 5克 |
蒜 | 2瓣 |
小米椒 | 2个 |
鸡精 | 1勺 |
姜 | 2片 |
炒南瓜苗的做法
新鲜南瓜苗处理一下,把须筋,根须去除,这一步很麻烦一定要有耐心。小米椒切碎,蒜拍一下切一下,姜切片放一旁备用。
热锅,放油,把姜片,蒜头放进去爆香放小米辣,然后放入南瓜苗翻遍,放入适量的水翻炒焖2分钟,放入盐,鸡精调味翻炒至熟透装盘即可。
本文链接:https://www.caiyaowu.com/caishi/sucai/2qv7jy.html