咸蛋煸花菜

咸香酥。咸鸭蛋炒融浸在煸炒到微焦的花菜里，被吸收进去，好好吃~

很香很下饭，配白饭最美。

用料  

咸蛋煸花菜的做法  

1. 花菜用厨房剪剪成小棵。青椒去籽切成小块。

2. 用油爆香青椒，下花菜煸炒至边缘微焦。加少许生抽调色调味。

3. 熟咸鸭蛋一颗，切成小块，和花菜一起翻炒。把咸鸭蛋完全炒碎炒融，和花菜混合充分出锅。

小贴士

花菜一定要大火炒到边缘微焦，更香。

熟咸鸭蛋本身就咸，生抽要少许调色就行。