🌿花椰菜胡椒脆饼
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奶香味的小薄脆🙃
第一次做耗时3小时😂开始太贪心,想一次多做一些饼饼,但面粉和的太稀了。。。本来以为失败了,后来不断加入高筋面粉还是补救了回来:)所以,不能贪心,一次做少量大约20片左右最佳~以下是20片的量👇🏼
用料
花菜 | 90g |
低筋粉 | 60g |
中筋粉 | 100g |
橄榄油 | 20g |
黑胡椒粉 | 2.5ml |
盐 | 2.5ml |
豆浆/植物奶 | 15g |
爱 | 满盘❤️ |
🌿花椰菜胡椒脆饼的做法
花菜煮熟,混入橄榄油、植物奶,搅拌机搅拌均匀。
低筋、中筋粉加黑胡椒、盐,过筛、混匀
1️⃣2️⃣混合,揉成面团
擀面杖擀成薄片,按压出形状♥️
150度烤17分钟~完成✅
装个好看的小包~作为礼物🎁吧
小贴士
花椰菜有超棒的奶油口感,做浓汤也非常合适哦
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