橄榄菜油豆腐
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仅有的材料互相炒炒(๑‾ ꇴ ‾๑)
用料
橄榄菜 | 2勺 |
油豆腐 | 约150克 |
油 | 1小勺 |
葱花 | 少许 |
橄榄菜油豆腐的做法
怕油豆腐不干净,可以先清洗油豆腐,洗完挤干水分
油豆腐切半备用,橄榄菜备用
先下油炒一会儿
加入橄榄菜,加水,油豆腐非常吸水,一碗水左右逐步加完,干了可以继续添加。味道不够的可以加多点橄榄菜或者酱油,因为橄榄菜味道比较浓,不需要加别的调料
炒匀,水吸得差不多就可以出锅了,撒上葱花即可。
小贴士
橄榄菜味道重,不要一次加入过多,油豆腐吸水,多加水
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