夏季开胃凉拌毛豆

用料  

夏季开胃凉拌毛豆的做法  

1. 毛豆洗干净，择掉两头

2. 水开下水煮，加入大料和小米椒，煮开（煮的时候不要盖锅盖，盖的话会变黄）

3. 煮10左右分钟，盛出备用

4. 将所以的料放进盘里（除大料）

5. 烧点热油倒入料盘

6. 搅拌均匀准备倒入毛豆内

7. 把料汁倒入毛豆搅拌均匀，完成，放冰箱冷藏后更好吃。