迷人焦糖糯米藕

糯米藕色我是很爱吃的，可是总觉得红糖糯米藕还能再进步一点，于是我寻寻觅觅……寻寻觅觅……找到了它！

用料  

迷人焦糖糯米藕的做法  

1. 藕去皮。

2. 把提前泡好的糯米塞满藕洞，尽量赛瓷实点。

3. 120克糖加30克水放到高压锅里炒一炒。

4. 熬七八分钟后变成琥珀色就可以了。千万不要过火，会糊。加水熬，这一步要注意安全。

5. 看现在的颜色就很漂亮了。

6. 高压锅闷40分钟后加几颗枣和鲜花酱，再闷10分钟。

7. 看美不美，真的很好看，然后把藕和枣捞出来。

8. 糖汁熬浓稠就可以了。

9. 把藕切成薄厚均匀的片盛到保鲜盒浇上汤汁就可以开吃了，如果浸泡一会儿那就更好了。