厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜
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![厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图]( "厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图")
每一个不曾起舞的日子，
都是对生命的辜负。
用料
| 包心菜 | 半个 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 白醋 | 75ml |
| 糖 | 150克 |
| 凉开水 | 300克 |
厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法
如图备菜
![厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第2张]( "厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第2张")
包心菜撕片，胡萝卜打丝，辣椒切碎
![厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第3张]( "厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第3张")
包心菜加盐腌制2小时
![厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第4张]( "厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第4张")
胡萝卜加盐腌制1小时
![厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第5张]( "厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第5张")
调酱料，将所有材料混合在一起，充分混合
![厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第6张]( "厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第6张")
胡萝卜，包菜，水洗两遍，沥干
![厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第7张]( "厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第7张")
将所有材料加到一起，充分混合浸泡
![厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第8张]( "厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第8张")
浸泡一宿，第二天即可食用
![厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第9张]( "厨房小白做凉菜之酸酸甜甜腌包菜的做法步骤图 第9张")
小贴士
醋糖水比例 1比2比4
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