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小清新:凉拌黄瓜

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小清新:凉拌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃

是日入伏,暑热难耐!一年中最热的时候,味口欠奉,定是开始想念妈妈的拌黄瓜的时候了,儿时一到暑假,漫山漫野的疯玩,回到家的那一盘拌黄瓜,浸甜凉爽上心头,暑热全消,最是开胃.

用料  

黄瓜 2根
白糖 4勺(勺子如图)
白醋 1勺(勺子如图)
3克
生姜 少许

小清新:凉拌黄瓜的做法  

  1. 勺子如上图

    小清新:凉拌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 黄瓜洗净去头尾蒂、切片,洒盐后拌匀腌10分钟左右.

    小清新:凉拌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 腌过后的黄瓜放水洗去盐水,攥干水份.

    小清新:凉拌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 攥干水分的黄瓜,过入糖、白醋、姜丝,拌匀

    小清新:凉拌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 完成,可以直接吃,也可以放冰箱冷藏一小时后再吃

    小清新:凉拌黄瓜的做法步骤图,怎么做好吃 第6张

小贴士

醋的量不要再减,糖量可以自己适当加减

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