黄瓜甜椒番茄沙拉～夏日清新凉拌
来源：菜肴屋 阅读：8.53K 次
蒜切开或者磨茸，氧化15分钟后会产生抗癌杀菌物质大蒜素哦！每天都吃点吧，怕有口气？嚼几颗生花生仁就可以啦！
用料
| 现磨黑胡椒粉 | 适量 |
| 黄瓜 | 1根 |
| 甜椒 | 1个 |
| 番茄 | 1个 |
| 蒜瓣 | 3个 |
| 橄榄油 | 3大勺 |
| 意大利香醋 | 1大勺 |
| 海盐 | 少许 |
| 柠檬 | 半个 |
黄瓜甜椒番茄沙拉～夏日清新凉拌的做法
蒜磨茸，和海盐，橄榄油，意大利香醋，黑胡椒粉，柠檬挤出来的汁，混合。
![黄瓜甜椒番茄沙拉～夏日清新凉拌的做法步骤图 第2张]( "黄瓜甜椒番茄沙拉～夏日清新凉拌的做法步骤图 第2张")
蔬果用小苏打水泡半小时，用软毛刷清洗干净，再用饮用水洗3遍，切丁，混合。倒入油醋汁，拌匀，静置或冷藏30分钟。
![黄瓜甜椒番茄沙拉～夏日清新凉拌的做法步骤图 第3张]( "黄瓜甜椒番茄沙拉～夏日清新凉拌的做法步骤图 第3张")
小贴士
蒜切开或者磨茸，氧化15分钟后会产生抗癌杀菌物质大蒜素哦！每天都吃点吧，怕有口气？嚼几颗生花生仁就可以啦！
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