酸辣鸡脚

用料  

酸辣鸡脚的做法  

1. 第一步，购买鸡爪一斤，下锅热水洗净，再次煮
   13分钟左右，建议水中加盐煮，起锅然后肢解鸡脚。

2. 
   第二步，剁蒜，姜，切葱，香菜，青椒，红椒，柠檬🍋

3. 第三步，加日用佐料，白芝麻，醋X3，生抽X3，芝麻油，香油，干辣椒段。

4. 第四步，放入全部佐料，将锅烧热，倒入油，然后至油温热，泼油到调料表面。

5. 
   第五步，搅拌均匀，放入冰箱冷藏6小时，就可食用。

6. 开吃

小贴士

鸡脚热胀冷缩，所以不要以为软了，就不要煮了，建议多煮一下。