酸酸辣辣•鸡脚脚
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用料
鸡爪 | 500g |
香菜 | 小把 |
大蒜 | 可多加 |
八角香叶桂皮花椒 | 如图 |
小米辣/二荆条 | 个人喜好 |
醋 | 个人喜好 |
柠檬 | 半个 |
酸酸辣辣•鸡脚脚的做法
鸡脚洗净,去指甲,分两半。加水入锅➕八角2,香叶3,花椒10,桂皮1,料酒煮。煮10分钟。
鸡脚捞出放凉水里浸泡一会儿。再用流动水冲洗一下。沥水备用。
大蒜辣椒切碎,柠檬切片。➕蚝油,酱油,醋,芝麻油,藤椒油,少许糖。加入鸡脚搅拌。
搅拌后保鲜膜封上冻冰箱。半小时后搅拌一次。就可以开吃了❤️
再来一张百香果柠檬水 很有夏天的感觉
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