香菜拌鸽肫鸽心
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![香菜拌鸽肫鸽心的做法步骤图，怎么做好吃]( "香菜拌鸽肫鸽心的做法步骤图，怎么做好吃")
用料
| 鸽肫 | |
| 鸽心 | |
| 香菜 | 一小把 |
| 李锦记豆豉辣椒酱 | 一小勺 |
| 生抽 | |
| 白糖 | |
| 芝蔴 | |
| 香油 | |
香菜拌鸽肫鸽心的做法
鸽肫鸽心让商家处理好，回家冲洗干净再放盐揉捏，冲洗，如此反复三次
鸽肫鸽心放水焯过，冲洗。香菜洗净切段备用
鸽肫鸽心放水加姜片葱段烧滚加料酒，小火烧三十分钟。捞岀沥干水份
热锅加少量油放入一小勺李锦记豆豉辣椒酱煸炒(此煤气开小火)
倒入鸽肫鸽心加生抽、白糖(可根据个人喜好)关火
加香油洒上香菜、芝蔴
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