适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）
来源：菜肴屋 阅读：6.33K 次
用料
| 鸡爪 | 540g（13只） |
| 姜 | 25克（5—8片） |
| 料酒 | 25克（两勺） |
| 盐 | 5克（1/3勺） |
| 醋 | 10克（1/2勺） |
| 柠檬 | 130克（1个） |
| 酱油 | 30克（2勺） |
| 小葱 | 25克（4—5根） |
| 香菜 | 15克（3—4根） |
| 白糖 | 6克（半勺） |
| 洋葱 | 125克（半个） |
| 豆瓣酱 | 30克（一勺） |
适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法
鸡爪洗净，去指甲，用水泡20分钟去血水
![适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法步骤图 第2张]( "适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法步骤图 第2张")
准备姜片，大葱，小葱打节
![适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法步骤图 第3张]( "适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法步骤图 第3张")
鸡爪冷水下锅，加上料酒和步骤二的三种佐料（去腥），水开后煮十五分钟，再闷五分钟（方便去骨）煮熟后捞出过凉水，去骨…
![适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法步骤图 第4张]( "适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法步骤图 第4张")
准备小米辣，柠檬切片，香菜切段，洋葱切块
![适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法步骤图 第5张]( "适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法步骤图 第5张")
碗内加入盐，白糖，味精，酱油，醋，豆瓣酱，和佐料四的材料一起倒入大盆内，搅拌均匀
![适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法步骤图 第6张]( "适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法步骤图 第6张")
![适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法步骤图 第7张]( "适合追剧的网红柠檬无骨鸡爪🐔（无厨房秤也有详细的用量😎😎）的做法步骤图 第7张")
小贴士
柠檬汁是精髓哦
在鸡爪🐔上划几刀更方便去骨
放入冰箱冷藏一夜更入味！
用料最后一行的豆瓣酱是家里自制的，家里有油波辣子的类似这样的都可以代替😊我比较喜欢吃辣椒所以放了多些，你们看自己情况放。
热门内容
热门图文
大家都在看
最近更新