秘密料汁做凉拌木耳，这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~

夏天到了，凉菜必不可少。

我从山里摘了一点木耳，准备用自己做的【秘密料汁】，一起拌着吃

这个料汁，拌海带丝黄瓜条都是绝配，一份料汁，解决多种食材，完美~

用料  

秘密料汁做凉拌木耳，这个料汁拌海带丝黄瓜条都好吃~的做法  

1. 干木耳冷水泡1小时（城里有直卖的湿木耳）

2. 去掉根部，挑选大块木耳撕成小块，方便入味

3. 起锅焯水1分钟

4. 捞出迅速过冷水，味道更脆嫩

5. 沥干水分，开始加料（蒜6瓣、干红椒4个、白糖20克、熟芝麻20克，香油20克、米醋20克、生抽30克）

6. 浇热油，之后把木耳和料一起搅拌入味，等10分钟即可开吃

7. 成品图

8. 奶奶说，好吃、喷香