清淡微甜的夏天来了-彩椒炒西芹
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只是把冰箱里的菜做了个随意搭配
没想到味道意外的好吃
有一个配饭利器,主要是木有放糖的甜味,感觉清淡微甜的夏天就这么来啦
用料
西芹 | 半把 |
彩椒 | 红色黄色各半个 |
耗油 | |
生抽 |
清淡微甜的夏天来了-彩椒炒西芹的做法
西芹、彩椒泡水洗干净,昨天还被教育泡的时间不够久,今天放了生粉泡了半小时
全部切丁,尽量大小差不多吧。
我知道我的是大小不一了一点。热锅冷油
集体下锅炒,好吧快手菜就不要计较了嘛,一起下去吧翻炒均匀了就下配料吧。
少许盐,两勺酱油一小坨耗油是我的黄金搭配。继续翻炒,在看上去还没有烂的太过分的时候就可以盛了。
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