芸豆排骨花卷一锅出
来源:菜肴屋 阅读:3.16W 次
把芸豆土豆排骨一起炖,正经东北菜。今儿用做焖面的方法,加了花卷进去,就成了芸土排卷啦。
用料
面粉 | 250克 |
温水 | 适量 |
酵母粉 | 3克 |
芸豆 | 一把 |
土豆 | 两个 |
排骨 | 半斤 |
葱姜蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
糖 | 适量 |
盐 | 适量 |
芸豆排骨花卷一锅出的做法
锅内葱姜蒜爆锅,放入焯水后的排骨,加料酒,酱油,盐,糖翻炒,以后加开水炖。
发面,醒面,做花卷。(速发的方法发面)
卷好以后醒发
排骨大约炖四十分钟,把准备好的芸豆土豆放入锅内,翻炒几下之后,放入醒发好的花卷。
盖锅盖,焖15分钟。开锅撒上葱花香菜。
一个小时,有肉有菜有主食,是不是美美哒。
特写一张
花卷很受欢迎哦
小贴士
水要一次性加足哦
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