家庭烧烤-烤箱版
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在家想吃烧烤,叫了次外面,池记串吧差点没辣死我们,话说我们三口都是能吃辣的。看到网上有烤箱版烧烤,自己想试试,调料都是随性的!
用料
酱料-烧烤酱的灵魂: | |
海天黄豆酱 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
胡椒粉 | 少许 |
花椒粉 | 少许 |
桂皮粉 | 少许 |
五香粉 | 少许 |
孜然粉 | 2小勺 |
蒜末 | 8瓣 |
芝麻 | 少许 |
辣椒粉 | 少许 |
烧烤物: | |
烧水的蔬菜和肉类 | |
牛肉丸、黑豆豆腐、金针菇、春笋、韭菜、西葫芦 | 适量 |
家庭烧烤-烤箱版的做法
各种调料混合
搅拌成烧烤酱
蔬菜洗净、控水、排盘。姑娘摆的。烤箱预热200度。
烤物都均匀刷上烧烤料。
烤箱中层15-20分钟,我这次17分钟左右。
出炉,味道好极了!
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