口蘑白菜
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冬天就各种白菜换着花样做
用料
口蘑 | 9个 |
白菜叶 | 200克 |
葱 | 6克 |
生抽 | 1勺,10克 |
盐 | 1克 |
口蘑白菜的做法
白菜只要叶子,洗净,摘成小一点的片
口蘑洗净切片,葱切片
锅中倒油,放入从葱,爆香
放入口蘑,炒到出来的水分快收干时
放入白菜叶,翻炒均匀
炒到白菜叶变软
放入一勺生抽,炒匀
放入1克盐,炒匀,出锅
装盘,会有点汤正常
小贴士
全程大火炒
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