用料
青瓜炒猪肉卷／鱼饼的做法
青瓜去皮切条状猪肉卷、鱼饼切条状蒜头切碎
热锅放花生油加蒜泥
放猪肉卷，鱼饼，翻炒有些金黄
放青瓜，加少许盐，加少许水，翻炒一会即可。
小贴士
猪肉卷放急冻，鱼饼放冷藏，青瓜不宜炒太久
