冬瓜另类吃法
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孩子不太爱吃冬瓜,所以自创了这个菜,把孩子爱吃的腊肠夹在冬瓜中,结果孩子把一盘子菜吃得干干净净😄
用料
冬瓜 | 300克 |
姜 | 3片 |
葱 | 1根 |
盐 | 少许克 |
腊肠 | 2根 |
冬瓜另类吃法的做法
冬瓜洗净、去皮、切块、中间切一刀(不要切断)加入腊肠…码入平底锅中,撒上葱丝、姜丝…(我家里用的是安利的皇后锅,可以干烧,所以没加油🈴️水,若是普通的锅,最好淋点油和水)
盖上锅盖,小火焖烤,等冬瓜近乎透明时,即可关火。
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