酥脆可口避风塘同款金沙蛋黄面包糠大虾
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大虾清甜酥脆,裹上满满的金沙蛋黄,太满足了
用料
虾 | 400克 |
蒜 | 5瓣 |
面包糠 | 适量 |
料酒 | 1勺 |
淀粉 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
金沙蛋黄调味料 | 1包 |
酥脆可口避风塘同款金沙蛋黄面包糠大虾的做法
准备好所有食材
大虾裹上一层生粉
锅中放入比平时炒菜多一倍的油
下入大虾炸至金黄
一勺料酒去腥
多来一些蒜末爆香
下入金沙蛋黄调味料
倒入炸好的大虾
一勺生抽调味
最后加适量面包糠
翻炒均匀出锅
请你吃
酥脆
虾肉清甜
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