跟着大厨做蘑菇，好吃😋

原来蘑菇不止可以炒肉，身边一位大厨教的蘑菇炖豆腐，简单易做，好吃有营养

用料  

跟着大厨做蘑菇，好吃😋的做法  

1. 备料：蘑菇撕碎，五花肉切片（额，我买错肉了），豆腐切块

2. 蘑菇焯水，五花肉和豆腐分别过油煎一下，时间别太久，相信我五花肉煎一下真的香！！！

3. 起锅烧油，葱姜蒜炒香，倒入蘑菇，适量生抽翻炒，加入煎好的五花肉和豆腐，继续翻炒

4. 倒入一碗热水，小火慢炖几分钟就可以出锅了

小贴士

1，五花肉不要炸太过
2，豆腐炸一下再炒的时候不容易碎