给你们一整套的晚餐菜式

简简单单，下班菜单。
省去想菜式的烦恼
下班族
给你一整套的晚餐菜式搭配
晚餐宗旨：
少饭，多菜肉，八分饱，活到老。

用料  

给你们一整套的晚餐菜式的做法  

1. 【菜式1】土豆鸡翅
   需要用锅焖的菜式，第一个做，节省时间。
   《备料》
   土豆一个，切块；
   大鸡翅两支，切块（用一勺盐抓匀做底味，因为没有时间提前腌制），姜片五片，酱油两勺，料酒一勺。
   
   《做法》
   高压锅—底部铺上土豆块，然后铺上鸡块，然后加入姜片、料酒、酱油，1/3碗清水，然后就是按键……好省事…
   
   

2. 成品

3. 【快手菜2】洋葱香菜炒鸡蛋
   《备菜》
   洋葱切丝，香菜切段，鸡蛋3个加盐打散
   《做法》
   —热油先炒洋葱，断生；
   —加香菜，翻炒变色；
   —倒入蛋液，四周往中间不停推动；蛋液凝固不流动了，开最小火，慢翻动，直到全熟。放久了蛋会变老。
   =菜成，起锅。

4. 成品

5. 【菜式3】青菜+冰箱剩下的牛肉
   《备菜》
   牛肉切薄片，用生粉水抓匀，后用油捞匀。
   冰箱剩下什么青菜，都一起清洗切段。
   
   《步骤》
   1、热油，下肉片不断翻炒变色，还有一点肉红色时加入一勺酱油，翻炒均匀，起锅。不能炒久了。
   2、不洗锅，加入足够热开水，沸腾后放入洗好青菜，加一勺盐和少许油（炒牛肉有剩不少油在锅里），4片姜片，盖盖。
   喜欢吃软菜，煮开后盖60秒，不喜欢就煮开后30秒，关火。
   装盘，铺上牛肉。加少许酱油给青菜加味。
   （南方盐水青菜是常做菜式，绰水能尽可能减少残留在青菜上的农药）

6. 三菜，没有汤。一样饱饱的。

小贴士

以上晚餐搭配，2—3人用餐。
菜量可多可少，软硬可随意调整。
焖鸡可用高压锅/或电饭锅/或砂锅。因为我用土鸡，我用高压锅。