快手菜:青菜香葱鸡蛋(加香葱绝了)
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鸡蛋与青菜在一起,再加上香葱,把原本不喜欢吃的青菜变得超美味
用料
青菜 | 4颗 |
鸡蛋 | 2个 |
香葱 | 若干 |
盐、鸡精 | 适量 |
快手菜:青菜香葱鸡蛋(加香葱绝了)的做法
准备好食材
菜,洗干净;
鸡蛋,敲散;
香葱,切小段。
锅里油多放点,鸡蛋入锅翻炒30秒取出
青菜下锅,翻炒一分钟
加入大半碗清水,再加入适量盐和鸡精,青菜翻炒至快熟
加入鸡蛋,翻炒30秒
加入香葱,关火,翻炒均匀,出锅
美味完成✅
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