你炒的鸡蛋为啥没那么香
来源：菜肴屋 阅读：1.92W 次
好多人问我，鸡蛋为啥炒出来有腥味，油里面花椒粒也放了，料酒也放了，来来来，给你个小窍门，鸡蛋液里面加入适量花椒粉💓💗，这样炒出来很香很香，你品你细品😛
用料
| 鸡蛋 | 3个 |
| 青椒 | 4个 |
| 花椒粉 | 2g |
| 大葱 | 半根 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
你炒的鸡蛋为啥没那么香的做法
关键一步，鸡蛋里面放花椒粉，搅拌均匀
![你炒的鸡蛋为啥没那么香的做法步骤图 第2张]( "你炒的鸡蛋为啥没那么香的做法步骤图 第2张")
鸡蛋炒好备用
![你炒的鸡蛋为啥没那么香的做法步骤图 第3张]( "你炒的鸡蛋为啥没那么香的做法步骤图 第3张")
另起锅烧油，葱爆香放入切成丁的青椒，红辣椒也可以哦，生抽一勺，加入鸡蛋，放入适量盐，辣椒断生出锅
![你炒的鸡蛋为啥没那么香的做法步骤图 第4张]( "你炒的鸡蛋为啥没那么香的做法步骤图 第4张")
这样炒出来鸡蛋没有腥味，而且有花椒香味儿，加个馍特别美味
![你炒的鸡蛋为啥没那么香的做法步骤图 第5张]( "你炒的鸡蛋为啥没那么香的做法步骤图 第5张")
#鸡蛋
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