(๑´ڡ`๑)香甜！超级(炒鸡)菠萝

菠萝炒鸡，酸酸甜甜的好吃！香~

用料  

(๑´ڡ`๑)香甜！超级(炒鸡)菠萝的做法  

1. 鸡肉洗净切块，半只鸡的重量大约549可，以供参考调料份量~

2. 半个菠萝，一半切扇形薄片摆盘用，一半切小块一起炒

3. 小汤勺的3勺酱油，2勺糖，1匙淀粉

4. 姜蒜切细切丝，葱切圈；一半姜蒜和步骤3一起拌鸡，一半姜蒜和葱圈备用

5. 腌制鸡肉的时间，先热锅中火炒一下菠萝吧；放一小撮盐调味，差不多好的时候，放一点白糖可以炒出糖色

6. 热锅，放油，爆一下步骤4的另一半姜蒜

7. 中火放鸡肉煎焗，盖上盖子；大概十分钟左右，鸡肉翻面，放小半碗开水，再盖上等一会

8. 等鸡肉的时候，把菠萝摆一下吧

9. 加入小块的菠萝炒一下，1勺蚝油，半匙盐，葱花圈可以放啦

10. 留一点葱花在最后洒会更好看的

小贴士

再来点椒圈肯定更棒！