美善品18分钟一饭+两菜
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用料
鸡蛋 | 3个 |
水 | 180克 |
盐 | 适量 |
胡萝卜 | 1根 |
金针菇 | 1把 |
大米 | 50-350克(依自家情况而定) |
水 | 1000克 |
蒸菜调料拌汁 | 1份 |
橄榄油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
麻油 | 1汤匙 |
蒜头 | 少许 |
糖粉 | 少许 |
美善品18分钟一饭+两菜的做法
1.三个鸡蛋打入主锅加入180克水,放入盐,设置10秒速度3.5,音乐响起倒出鸡蛋液用过滤网过滤到碗里,(也可以切一根秋葵放在上面更好看)盖好保鲜膜,放入下层蒸锅,清空主锅并洗干净。 2.把胡萝卜去皮切丝放入上层蒸盘,把金针菇洗净放入上层盘。
3.《煮低糖米饭》把网锅置入主锅内,点开小美自带磅秤,称出适量的大米洗干净,加入1000克水,盖好锅盖,放上蒸锅,设置18分钟/Varoma/速度4(也可以按照芯片自带的煮白米饭程序操作,记得把100度改成Varoma)。
4.音乐响起出锅,取下蒸锅把蒸好的菜倒入盘中拌上调料即可食用,把蒸蛋碗取出加入调料美味蛋羹就好了。主锅里的米饭和米汤也趁热享用~
小贴士
注意:小美锅上面蒸食物,中间的温度必须是Varoma才有蒸汽上来蒸熟食物哦!
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