南瓜鱼豆腐汤
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以前在宿舍煮过一次,条件有限但煮出来意外好喝。
用料
贝贝南瓜 | 1个 |
鱼豆腐 | 7个 |
盐 | 适量 |
牛奶或水 | 适量 |
南瓜鱼豆腐汤的做法
贝贝南瓜蒸熟后去掉皮和瓤,加水或者牛奶(可以多一点,因为要煮成汤)放进料理机打成南瓜糊。
南瓜汤倒进锅里煮,沸腾后下鱼豆腐,鱼豆腐浮起后再略煮一下,加适量盐(还可以加一点黑胡椒),就可以出锅啦。
小贴士
这个汤很鲜(鱼豆腐的味道)盐又能更加凸显出南瓜的甜(^∇^)
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