荠菜,春天的味道不要错过了噢
用料
荠菜滚豆腐的做法
一把荠菜洗净,然后切碎
切碎的荠菜装盘待用,然后取一块豆腐
锅中加一点油少许,放入荠菜翻炒,加少许水,加入豆腐,用铲子铲碎,翻炒一下
2-3分钟后,加入少许盐和鸡精,起锅装盘即可!
小贴士
荠菜要选取鲜嫩的