鹰嘴豆炒青菜
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![鹰嘴豆炒青菜的做法步骤图，怎么做好吃]( "鹰嘴豆炒青菜的做法步骤图，怎么做好吃")
主要是因为好看（？）而且...大家都是素菜分两个菜做多麻烦啊……
用料
| 鹰嘴豆 | 随意 |
| 青菜 | 一把 |
| 盐 | 适量 |
| 大蒜、姜 | 适量 |
鹰嘴豆炒青菜的做法
鹰嘴豆隔夜泡、第二天煮30分钟左右煮熟，滤干备用；青菜洗净，切开或撕开或啥也不做；烧一点开水
锅里热油、蒜和姜炒香，放入青菜炒炒，加一点开水炒炒，放入鹰嘴豆炒炒
调味，加盐或其他平时炒菜的调料，酱油蚝油之类。
总之就是平时炒菜的步骤再不失时机地放入煮好的鹰嘴豆
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