砂锅南乳鸡翅

终于鼓起勇气吃鸡……我是有多惜命……btw我觉得南乳简直是小天使，用它做肉菜基本不会失败。
煮的时候超香，最后鸡肉也炒鸡入味，浓浓的汤汁拌饭，一本满足！

用料  

砂锅南乳鸡翅的做法  

1. 鸡翅、鸡爪切块（切完鸡翅实在是切不动鸡爪了。。就在鸡爪抓心随意砍了两刀。。）

2. 取半块南乳，加一点南乳汁，将南乳碾碎调好，加入生抽、老抽、糖

3. 在砂锅底铺一层切好片的大葱、大蒜、生姜。将切好的鸡翅、鸡爪码上，再将调好的汁倒入码好鸡翅鸡爪的砂锅，搅拌均匀。腌制一个小时。（因为次晚饭没辣么多时间所以我只腌了大概半个小时，有时间可以多腌一会儿）

4. 点火，放上砂锅，放上一片香叶，用大火将其煮开后加热水，刚没过鸡肉们就行。

5. 大火煮开后咕嘟几分钟，转中小火，慢慢咕嘟着。

6. 差不多就可以出锅啦~