素食者/西兰花菠菜奶油意面
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希望你能喜欢
用料
西兰花 | 半朵 |
菠菜 | 一小把 |
意面 | 100g |
黄油 | 一小块 |
奶酪片 | 两片 |
牛奶 | 250ml |
盐 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
素食者/西兰花菠菜奶油意面的做法
西兰花剪成小朵,用淡盐水泡10分钟,焯水,沥干
晾凉后的西兰花用搅拌机打碎
不粘锅放黄油
放奶酪片
都溶化后放入西兰花碎,倒入牛奶,加盐,搅拌
牛奶微沸后放入另一个锅煮好并沥干的意面,继续搅拌
牛奶差不多干了就可以出锅了,拌入焯好的菠菜,撒上黑胡椒碎,就可以吃啦
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