春-豆苗嫩鸡丁 | 有啥做啥

喜欢这种豆苗，嫩绿绿的看着心旷神怡
（而且洗洗就好，不用一根根择´∀`）
极简单的A炒B，实在比较闲+喜欢这颜色就发了

用料  

春-豆苗嫩鸡丁 | 有啥做啥的做法  

1. 超市买的去骨鸡腿肉，真是方便！两个一小袋的分割包装，推荐！
   提前化冻，或者临时就热水冲，微波炉打一下化冻
   先来点料酒
   因为是冻肉就可以料酒去腥，新鲜的鸡肉温水冲洗干净足够了

2. 切丁，随意点，撒点调料一点油腌一下。
   过几分钟，让鸡肉吸水了，再加淀粉抓抓匀缩水。

3. 豆苗洗洗泡泡，手抓抓，换水下

4. 热锅，再给油

5. 大火！加鸡丁迅速炒到半熟

6. 豆苗沥水丟进锅里，炒炒
   出锅前加味道，一点盐之类的

7. 豆苗软了温柔了，就可以出锅

8. 鸡丁隐约在cos扇贝啊，嫩绿嫩鸡丁好看好吃