大凉拌(有啥拌啥)
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![大凉拌(有啥拌啥)的做法步骤图]( "大凉拌(有啥拌啥)的做法步骤图")
夏天凉菜下口特别爽，其实家里有啥拌啥都行，饭馆里叫素拼。
用料
| 黄瓜 | 一根 |
| 木耳，腐竹 | 适量，提前泡发 |
| 洋葱 | 一个小点的 |
| 熟花生米 | 适量 |
| 小米辣 | 三个 |
| 蒜 | 三瓣 |
| 油泼辣子油 | 两勺 |
| 麻油，香油，芥末油 | 几滴 |
| 生抽 | 两勺 |
| 醋 | 适量 |
| 白糖，盐，熟芝麻 | 适量 |
| 食用油 | 两勺 |
大凉拌(有啥拌啥)的做法
准备好食材
![大凉拌(有啥拌啥)的做法步骤图 第2张]( "大凉拌(有啥拌啥)的做法步骤图 第2张")
洗净切好，木耳和腐竹在开水里焯一下水。把所有菜用白糖淹两，三分钟。
![大凉拌(有啥拌啥)的做法步骤图 第3张]( "大凉拌(有啥拌啥)的做法步骤图 第3张")
小米辣，蒜准备好，浇上热油
![大凉拌(有啥拌啥)的做法步骤图 第4张]( "大凉拌(有啥拌啥)的做法步骤图 第4张")
用小料调好汁。
![大凉拌(有啥拌啥)的做法步骤图 第5张]( "大凉拌(有啥拌啥)的做法步骤图 第5张")
把汁倒入菜里拌匀，撒上花生米，美美的。
![大凉拌(有啥拌啥)的做法步骤图 第6张]( "大凉拌(有啥拌啥)的做法步骤图 第6张")
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