干锅辣炒肥羊粉
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用料
| 糖 | 10克 |
| 盐 | 适量 |
| 辣椒面 | 4小勺 |
| 白芝麻 | 2勺可多加 |
| 孜然 | 适量 |
| 花椒面 | 两勺 |
| 葱花 | 少许 |
| 麻油 | 2勺 |
干锅辣炒肥羊粉的做法
凉水下锅，将肥羊粉煮至八成熟。
![干锅辣炒肥羊粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "干锅辣炒肥羊粉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
添加少许油，油温度八成热，加入白芝麻、辣椒面、孜然、花椒粉，适量酱油炒香
![干锅辣炒肥羊粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "干锅辣炒肥羊粉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
加入八成熟的肥羊粉炒大约5分钟左右，加入少许糖（根据个人口味，不喜欢可以不放，也可以放醋），盐，待出锅前滴入麻油～就完成啦，出锅后撒上葱花更提味哦～
![干锅辣炒肥羊粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "干锅辣炒肥羊粉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
小贴士
炒香调料的时候要小火，否则有可能糊锅哦～
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